Brunch bio/local de la popote
février 23 @ 11 h 00 min - 14 h 30 min
Ăa va bruncher ce dimanche 23 fĂ©vrier !
La cantine vous propose une formule brunch oĂč l’on vous dresse dĂšs 11h un buffet sain et gourmand, c’est jour de fĂȘte dominicale pardi ! (La carte s’adapte selon les saisons)
⹠Brunch gourmand > salée / sucrée / formule adaptée à 33⏠adulte / 17⏠dÚs 4 ans à 11 ans tout compris avec thé, café à volonté (possibilité sur demande la formule brunch sans gluten, sans lactose)
Horaire de 11h Ă 14h30
Uniquement sur rĂ©servation via info@lapopote.be – 0497532197 (de prĂ©fĂ©rence deux jours Ă l’avance)
Exemple de menu (variant selon les saisons) :
Salés
> planche de fromages (chĂšvre, vache) raisins, figues & noix
> à la minute > oeufs brouillés ou sur le plat + lard fumé grillé
> Houmous, pesto et chutney d’oignons
> Assortiment de 2 quiches/ cakes salées selon la saison
> Boulettes veggies – (ex. potimarron noisettes curry / Ă©pinards ricotta-parmesan / fenouil aneth / sauce yaourt citronnĂ©e)
> Pain de viande lardĂ© Ă lâancienne ou boulettes de viande + sauce tomate et grenailles rĂŽties
> Quinoa butternut rÎti, feta, herbes fraßches et graines grillées
> DiffĂ©rentes salades (Feuille de chĂȘne, betterave, pomme, salade de carotte-noisette, chou-fleur rĂŽti paprika fumĂ©…)
> possibilitĂ© de prĂ©parations sans gluten/sans lactose en cas dâintolĂ©rance (sur demande)
Salés
> planche de fromages (chĂšvre, vache) raisins, figues & noix
> à la minute > oeufs brouillés ou sur le plat + lard fumé grillé
> Houmous, pesto et chutney d’oignons
> Assortiment de 2 quiches/ cakes salées selon la saison
> Boulettes veggies – (ex. potimarron noisettes curry / Ă©pinards ricotta-parmesan / fenouil aneth / sauce yaourt citronnĂ©e)
> Pain de viande lardĂ© Ă lâancienne ou boulettes de viande + sauce tomate et grenailles rĂŽties
> Quinoa butternut rÎti, feta, herbes fraßches et graines grillées
> DiffĂ©rentes salades (Feuille de chĂȘne, betterave, pomme, salade de carotte-noisette, chou-fleur rĂŽti paprika fumĂ©…)
> possibilitĂ© de prĂ©parations sans gluten/sans lactose en cas dâintolĂ©rance (sur demande)
Sucrés
> Pain au levain, baguette, confitures, granola
> Gaufres chaudes, sirop dâĂ©rable et amandes effilĂ©es
> Moelleux chocolat fleur de sel et chantilly maison
> Crumble aux pommes-poires amandes, glace vanille artisanale
> Tarte Ă la crĂšme de noix
> ou autres dessertsâŠ
> Pain au levain, baguette, confitures, granola
> Gaufres chaudes, sirop dâĂ©rable et amandes effilĂ©es
> Moelleux chocolat fleur de sel et chantilly maison
> Crumble aux pommes-poires amandes, glace vanille artisanale
> Tarte Ă la crĂšme de noix
> ou autres dessertsâŠ
A bientĂŽt
LâĂ©quipe de la popote